X4 · Sidosteg
Medan du väntar: nattjästa frallor
Något att baka med vanlig jäst medan surdegen växer till sig.
- Svårighet
- ★☆☆☆☆
- Tid
- Över natten + ca 1,5 h
Det här lär du dig
Medan surdegen växer till sig kan du baka med vanlig jäst. Frallorna jäser över natten och bakas på morgonen, och du övar på två saker du behöver senare: att läsa jäsningen och att vika degen.
Receptet finns här: Nattjästa frallor. När du bakat dem kommer du tillbaka hit och svarar på frågorna.